美國胖子大增 律師擬告零食業者 國會也關切

【ETtoday 2002/06/06 09:45】 
【記者曾沂菱/編譯】

肥胖是現代社會的文明病,而且現代人肥胖的程度,已經超乎想像。以美國為例,每年有30萬人死於肥胖所引起的疾病,損失高達1170億美金。一般認為,速食和垃圾食物是罪魁禍首。為此,一群律師打算興訟控告這些業者。

21世紀的美國人肥胖程度堪稱空前。統計顯示,從1980年代至今,美國過重或是肥胖的人數已經增加了61%,是過去的2倍之多。青少年肥胖人數增加3 倍。而美國知名甜甜圈業者這2年的銷售業績也成長了4倍之多,似乎和胖子人數的增長呈正比關係。美國政府估計,每年有30萬人死於肥胖併發症,損失達到 1170億美金。

學者專家將肥胖的肇因,歸咎於速食業者和垃圾食物製造商。喬治華盛頓大學的巴札夫教授指出,「罪證確鑿。製造商故意謊稱食物成份、謊報食物卡路里和脂肪成份,一旦有人就食物成份加以欺騙,民眾將無法做出合理的選擇。」

為此一群律師已經針對各大型速食及零食業者提出控告,接連的動作已經引起美國政府的注意。國會也將針對肥胖問題進行聽證,希望儘快提出解決之道。

資料來源:http://www.ettoday.com/2002/06/06/218-1311929.htm

 
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